Jägersoße mit Champignons

Verwendungsmöglichkeiten

Ein Jägerschnitzel mit dieser köstlichen Jägersoße schmeckt einfach doppelt so lecker, denn diese Soße wurde
herzhaft mit Gemüse und köstlichen Champignons verfeinert. Deshalb ist sie bei unseren Kunden die gerne Wild essen,
besonders beliebt. Kräftig im Geschmack und cremig in der Konsistenz, ist sie für Beilagen wie Spätzle, Bratkartoffel
und Kroketten hervorragend geeignet.

Zubereitung

25 g = 2 EL Soßenpulver in 1/4 Liter warmes Wasser einrühren. Aufkochen und
unter öfterem Umrühren ca. 10 Minuten kochen lassen.

Zutaten

Weizenmehl, Milchzucker, Maltodextrin, Meersalz, pflanzliches Fett (Palmfett),
Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat), Verdickungsmittel Guarkernmehl, Magermilchpulver, Tomate, Zwiebeln, Aroma (mit Weizen), 1,7% Champignons, Gewürze,
Farbstoff Ammonsulfit-Zuckerkulör, Säuerungsmittel (Citronensäure, Kaliumcitrat, Natriumdiacetat, Glucono-delta-lacton), Hefepulver, Sojasauce (Sojabohnen, Speisesalz, Branntweinessig), Karamell, natürliches Aroma (mit Sellerie),
färbender Gewürzextrakt.