Die cremige Spargelcremesuppe mit dem fein zartem Geschmack des Spargels ist bestens geeignet als kleiner Suppendrink für zwischendurch oder schnelle Zwischenmahlzeit. Unser Tipp: Die Suppe mit etwas Sahne oder mit unseren leckeren, knusprigen Backerbsen verfeinern.
Zubereitung
75 g (= ca. 3 EL) mit Schneebesen in 1 Liter warmes Wasser einrühren, kurz aufkochen und unter gelegentlichem Umrühren 10 Minuten leicht weiterkochen lassen.
Die o.g. Angaben beziehen sich auf die Rezeptur. Die zubereiteten Produkte können Spuren und Stäube von Ei, Milch, Sellerie, Senf,
Soja, Sesam und glutenhaltigem Getreide enthalten.