Tahedl Weiße Schlemmersauce schmeckt lecker als helle Soße zu Käse-, Kräuter- und Gemüsegerichten aber auch Fisch-, Fleisch- und Pilzgerichten, verfeinert Aufläufe und ist geeignet zum Binden von hellen Suppen und Soßen.
Zubereitung
100 g (= ca. 6 gehäufte EL) Pulver mit etwas Milch (ca. 1/4 Liter) anrühren. Dieses dann ins kochende Wasser (3/4 Liter) dazugeben und 2 Minuten aufkochen lassen.
Die o.g. Angaben beziehen sich auf die Rezeptur. Die zubereiteten Produkte können Spuren und Stäube von Ei, Milch, Sellerie, Senf,
Soja, Sesam und glutenhaltigem Getreide enthalten.